细嚼慢咽预防牙病

　　牙齿是人体重要的器官之一，牙齿有把食物磨碎并与唾液搅拌，以利吞咽的作用。对于吃东西，有人是狼吞虎咽，有人却是慢里条斯，细嚼慢吞。不过相比较而言，细嚼慢咽的饮食方式更为有益!它不仅能够有利于胃部健康，还能够预防牙病!>>点击咨询

　　细嚼慢咽可以预防牙病

　　或许你会觉得牙齿齿面是光滑的，实际上牙齿的咀嚼面有许多裂沟，这样一来姐容易存留食物残渣。咀嚼时，牙齿表面受到唾液的冲洗和牙面的自洁作用，有益于减少龋齿的发生。咀嚼时食物不断与口腔黏膜、牙龈摩擦，可以增强牙龈的抗病力。如果你是狼吞虎咽，匆匆咀嚼几口就往下咽，食物与黏膜以及牙龈的摩擦就不够充分，唾液冲洗不完全，细菌就容易滋生，牙龈的患病概率就会增加。

　　细嚼慢咽，才能品尝出美味

　　有人做试验发现，2人同吃1种食品，细嚼慢咽的人，多吸收蛋白质13%、脂肪12%、纤维素43%。由此可见，咀嚼不细的人，不但容易引起胃病，而且还会使食物中的许多营养物质白白浪费掉。

　　食物在口腔中长时间咀嚼，通过条件反射能增加胃酸的分泌，有利于食物的消化。

　　有些人吃饭时喜欢高声谈笑，狼吞虎咽，这不仅增加了胃肠负担，还直接影响食物的消化吸收，谈笑中还容易把鱼刺卡在咽喉部，甚至误吞假牙或将黄豆、花生等误入气管，发生严重并发症。这些都应该引起老年人的注意。