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冬季这样吃火锅不会得口腔溃疡

发表于:2018-01-04   来源:中家医口腔   编辑:小伍   点击:次   
  冬季热门的美食就是火锅了,有很多人甚至天天吃,因为火锅热腾腾暖身暖胃,但胃暖了,口腔溃疡却找上门了。下面跟随中家医家庭医生口腔医生来了解一下吧。
 
 
 
  喜欢吃火锅的人经常出现牙龈肿痛、口腔溃疡等问题,很多人误以为这些症状是辣椒引发的上火,但其实是火锅汤料的高温加上辣椒、胡椒、八角、花椒等香料刺激口腔内壁造成的。
 
  对口腔起保护作用的口腔黏膜很薄,一般只能承受50℃至60℃。而火锅汤料一般在100℃以上,一些人喜欢涮好即食,这样很容易烫伤口腔、舌部,损伤口腔黏膜,进而引发口腔溃疡等疾病。
 
  想要清爽吃火锅就应照下面这么做:
 
  1、吃牛羊肉要涮熟再吃。有些人贪图食物鲜脆嫩滑的口感,食物在火锅里烫一下就吃。但这样容易造成消化不良,还会使潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物吞入胃肠,从而导致疾病的发生。吃火锅前较好将肉切薄、多烫,涮羊肉片、牛肉片时,一定要涮熟再吃。同时,还要看肉片上有无白色、米粒状物质,如有则可能是囊虫卵。
 
  2、蔬菜放多一点。蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充人体维生素的不足,还有清凉、解毒、去火的作用。但放入的蔬菜不要久煮,这样才有消火作用。因为火锅食材的品类比较全,肉类、豆类、菌类、根茎类等食材都有,所以在吃火锅时,可选择每个品类都点上一份,这样就能在一餐中吸收所有的营养了。
 
  3、少吃麻辣火锅。刺激性大的锅底会对肠道造成一定的负担。此外,这种锅底一般都是含油量较大,经常吃会引起高血脂等。
 
  4、多喝水、常漱口。吃完火锅记得多用茶水漱口,因茶中含有多种维生素,能防治各种炎症,对口腔溃疡面的康复,有一定辅助治疗作用。多喝水可以清理肠胃,防治便秘。
 
  温馨提醒:口腔问题请到正规的口腔医院,才能确保其安全性。如果您还有其他疑问,可直接点击“在线咨询”,具体详情可咨询热线:400-888-6991。中家医家庭医生口腔将竭诚为您服务。

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